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未来我国冷库行业还有较大发展空间

更新时间:2018-03-12 点击数:597

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  生意社2月10日讯 随着2011年落下帷幕,国内冷冻冷藏市场在过去的一年呈现出一片欣欣向荣的发展态势,但同时也伴随着诸多的行业历史性变革, 制冷剂替代进程正式启动、冷库项目遍地开花、“十二五”农产品冷链物流发展规划初显成效、稀土与铜等原材料价格上涨致压缩机产业走向能效路、两器市场渐向 规范化靠近……截止2011年,我国各类生鲜品年总量约7亿吨,冰冻食品的年产量在2500万吨以上,总产值520亿元以上;年营业额在500万元以上的 食品冷冻,冷藏企业约2万家(包括加工企业内的冷库车间及冷藏库),就业人员250万人,全国冷库容量达900万吨左右。2011年红火收官背后留下的是 新挑战和新机遇,能效、规范、产业升级抑或成为2012年冷冻冷藏业的焦点词。

  “2011年冷库行业内打价格战、偷工减料的现象很多,部分企业为在原材料上降低成本不惜偷工减料,但是这样的偷工减料可能刚开始看不出问题, 一两年时间就能证明产品的好坏,经过一两年的时间,这些偷工减料的企业就会被行业淘汰,冷库市场的稳定局面必然还要经过一段时间,在市场的洗牌之后才能出 现。”一名冷库行业业内人士透露。据了解,目前冷库行业乱象,质量不过关的现象很严重,出现这种现象主要还是因为大企业没有起好带头作用,大企业与中小企 业的应该共同努力,规范市场发展。对于冷库市场的规划化发展,规范市场发展,还是要从管理入手,做好产品,提升产品的品牌影响力,在稳定发展的基础上做大 做强,做好产品,量才能做大,成本才能降下来,最终才能促进产品市场的有序发展。

  此外,在过去的一年中,最深入人心的一个关键词无非是“能效”,随着冷库行业的快速发展,冷库行业顺势而为不断加强自身的技术研发实力,驻足于 能效产品的开发与生产,对于冷库行业而言,应加大对超低温冷库的投入,尽快增加完善超低温冷库的产业链,掌握并改进相关技术,率先推出有影响力的产品和品 牌。高能效技术产品已成为未来发展主导方向,因此创新节能技术已经成为冷库行业不变的发展主题。


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